杭州胜者餐饮管理有限公司，是零基础实战烘焙培训的倡导者、践行者。总部坐落于被人称为“上有天堂，下有苏杭”的国际旅游风景区---杭州市。杜仁杰实战烘焙学校自成立以来，建立了完善的培训教育体系，以专业知识建立在市场需求之上的理念，再结合杜仁杰校长在好利来蛋糕、巴黎贝甜、85度烘焙、上海柴田等烘焙名店担任技术主管的实战经验上而自行研发的独具特色的课程体系，主要涵盖蛋糕、面包、咖啡、翻糖、韩裱、饮料、西点等教育培训及产品研发，累积培训学员超过几万人。从零基础的职业教育到世界技能大赛级标准培训，涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、加盟运营4大领域。杜仁杰学校汇聚国内外精英师资力量，每年定期组织骨干师资团队至海外观摩并参加国际大赛、学术交流等活动，始终与国际前沿技术及世界美食潮流接轨。未来，学校将不断完善教育和服务，帮助学员建立更加契合社会需要的职业发展和创业道路，是国内一家做到蛋糕、面包0添加剂的培训学校，健康烘焙创导者！